Contribution du système d’élevage du porc en divagation sur la transmission de la cysticercose porcine dans le Groupement de Miti, Sud-Kivu en République Démocratique du Congo

Résumé

Résumé

La cysticercose est une parasitose cosmopolite qui affecte l´homme et le porc, elle est plus fréquente dans les pays en développement où le taeniasis est fréquent, lié lui-même à la pratique de l´élevage de porcs en divagation. L’étude vise à déterminer la contribution de ce système d’élevage dans la propagation de la cysticercose en vue d’améliorer la santé de l’animal et de l’être humain mais aussi promouvoir l’économie des ménages. Une enquête par questionnaire a été réalisée auprès de 150 Ménages d’éleveurs choisis comme échantillon aléatoire dans les cinq localités du Groupement de Miti. Ainsi, les résultats suivant ont été obtenus : Les mariés représentent une forte proportion de 84,7% contre 15,3% des célibataires. Pour le type d’élevage, 92% d’éleveurs pratiquent l’élevage semi-intensif ou semi-stabulation. En outre, 78,7% des sujets enquêtés affirment que leurs porcs passent des temps en divagation dans les champs du quartier à la recherche de l’alimentation sous le guide des éleveurs. En moyenne 94% des sujets affirment qu’ils gèrent les viandes cysticerquées par la livraison à la consommation ce qui augmente les risques de contamination pour les autres bêtes. Pour ce faire, la propagation de la cysticercose porcine chez le porc est liée au système d’élevage en divagation pratiquée et chez l’homme à la consommation de la viande cysticerquée. C’est pourquoi, la sensibilisation de la population sur le meilleur système d’élevage notamment la stabulation et la consultance des vétérinaires sont les pistes de solution pour réduire la propagation de la cysticercose porcine dans le Groupement de Miti.

Abstract

Cysticercosis is a cosmopolitan parasitic disease that affects humans and pigs. It is more common in developing countries where taeniasis is prevalent, which is itself linked to the practice of free-range pig farming. The study on the contribution of free-range pig farming to the transmission of porcine cysticercosis in the Miti Group during the nine-month period from January to September 2024 is of paramount importance and aims to determine the contribution of this farming system to the spread of cysticercosis with a view to improving animal and human health and promoting household economies. A questionnaire survey was conducted among 150 livestock-raising households selected as a random sample in the five localities of the Miti Group. The following results were obtained: Married people represent a high proportion of 84.7% compared to 15.3% of single people. In terms of farming methods, 92% of farmers practice semi-intensive or semi-stall farming. In addition, 78.7% of respondents said that their pigs spend time roaming the fields in the neighborhood in search of food under the guidance of farmers. To do this, the spread of porcine cysticercosis in pigs is linked to the free-range farming system practiced, and in humans to the consumption of cysticercus-infected meat. Therefore, raising public awareness about the best farming system, particularly housing, and consulting veterinarians are possible solutions for reducing the spread of porcine cysticercosis in the Miti Group.